Giới thiệu về Tết Trung Quốc
Tết Nguyên Đán, hay còn được gọi là Tết Trung Quốc, là lễ hội truyền thống lớn nhất và quan trọng nhất đối với người dân Trung Quốc. Có lịch sử tồn tại hơn 4000 năm, đây không chỉ là thời gian để đón chào năm mới mà còn là dịp để các gia đình đoàn tụ, cùng nhau chia sẻ những khoảnh khắc vui tươi và gửi lời chúc tốt lành. Thông thường, Tết diễn ra theo âm lịch, bắt đầu từ ngày 1 tháng Giêng và kéo dài đến Lễ hội đèn lồng vào ngày 15 tháng Giêng âm lịch.
Thời gian và ý nghĩa của Tết Nguyên Đán
Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc thường kéo dài từ ngày cuối cùng của tháng Chạp đến rằm tháng Giêng, với nhiều hoạt động lễ hội và nghi lễ. Đây là khoảng thời gian đặc biệt để mọi người tạm dừng công việc, trở về nhà, và cùng nhau mong chờ một năm mới an khang, thịnh vượng, và hạnh phúc. Tết Trung Quốc cũng là dịp để tri ân tổ tiên, cầu mong những điều tốt đẹp cho gia đình.
Các phong tục truyền thống trong dịp Tết Trung Quốc
Chuẩn bị và trang trí nhà cửa trước thềm Tết
Trước khi Tết đến, các gia đình Trung Quốc thường dọn dẹp nhà cửa để loại bỏ những điều không may mắn trong năm cũ và chuẩn bị đón năm mới. Việc trang trí nhà cửa bằng câu đối đỏ, đèn lồng, và những biểu tượng may mắn như hình ảnh cá, rồng, hay con giáp của năm là một phần quan trọng để mang lại vận may và thịnh vượng cho gia đình.
Cúng ông Công ông Táo
Lễ cúng ông Công ông Táo diễn ra vào ngày 23 tháng Chạp, là thời điểm mà vị thần bếp Táo Quân trở về trời để báo cáo những sự việc trong gia đình. Lễ cúng này không chỉ mang tính tâm linh mà còn tượng trưng cho sự tôn trọng với các vị thần linh.
Các hoạt động và phong tục trong Tết Nguyên Đán
Ăn tối cùng gia đình vào đêm giao thừa
Bữa cơm gia đình vào đêm giao thừa là sự kiện quan trọng nhất trong dịp Tết. Đây là thời điểm mà mọi thành viên trở về nhà, quây quần bên nhau, cùng nhau ăn uống và chia sẻ những khoảnh khắc hạnh phúc.
Tặng hồng bao (bao lì xì)
Trong dịp Tết, người lớn thường tặng bao lì xì đỏ (hồng bao) cho trẻ em và những người chưa lập gia đình. Số tiền trong bao lì xì thường không quan trọng bằng ý nghĩa mang lại may mắn và tài lộc trong năm mới.
Thăm hỏi và trao quà
Người Trung Quốc thường dành thời gian Tết để thăm họ hàng, bạn bè, và đối tác. Việc trao quà như trái cây, trà, rượu vang hoặc các món quà tượng trưng cho phúc lộc và thịnh vượng cũng là phong tục truyền thống trong dịp này.
Múa lân, múa rồng
Các điệu múa lân và múa rồng là những hoạt động phổ biến trong dịp Tết, mang ý nghĩa cầu chúc sự thịnh vượng và xua đuổi tà ma, đem lại may mắn cho mọi người.
Bắn pháo hoa
Pháo hoa được bắn vào đêm giao thừa và trong suốt những ngày đầu năm mới nhằm tạo ra không khí tưng bừng, hân hoan, đồng thời đuổi đi những điều xui xẻo.
Các món ăn đặc trưng và ý nghĩa trong dịp Tết Trung Quốc
Sủi cảo
Là món ăn không thể thiếu trong Tết Trung Quốc, sủi cảo mang ý nghĩa thịnh vượng và thăng tiến trong công việc. Hình dáng của sủi cảo giống với đồng tiền cổ, tượng trưng cho tài lộc.
Cá
Cá trong tiếng Trung đồng âm với từ “dư”, mang ý nghĩa sung túc, đủ đầy cho năm mới. Vì thế, cá luôn xuất hiện trong mâm cỗ của gia đình vào ngày Tết.
Bánh tổ (Nian Gao)
Bánh tổ, hay còn gọi là bánh gạo nếp, là món ăn truyền thống tượng trưng cho sự thăng tiến và may mắn. Tên gọi của bánh trong tiếng Trung có nghĩa là “cao hơn”, đại diện cho việc đạt được những thành tựu mới trong công việc và cuộc sống.
Bánh trôi tàu
Món bánh trôi tàu, hay chè trôi nước, tượng trưng cho sự đoàn viên của gia đình. Những viên bánh tròn trịa và mịn màng đại diện cho sự sum vầy và hòa hợp giữa các thành viên.
Mì trường thọ
Mì trường thọ là biểu tượng của sức khỏe, hạnh phúc và tuổi thọ. Người Trung Quốc tin rằng việc ăn mì không cắt ngắn trong dịp Tết sẽ mang lại cuộc sống lâu dài.
Cơm Bát Bảo
Món cơm Bát Bảo với tám loại nguyên liệu quý là biểu tượng của sự phát đạt và may mắn trong năm mới.
Lễ hội và hoạt động trong dịp Tết Nguyên Đán
Lễ hội đèn lồng
Diễn ra vào ngày rằm tháng Giêng, Lễ hội đèn lồng là một trong những sự kiện đặc sắc nhất của Tết Trung Quốc. Những chiếc đèn lồng đủ màu sắc, hình dáng thắp sáng cả vùng trời đêm, mang lại không khí lễ hội và niềm vui cho mọi người.
Múa lân, múa rồng
Những màn múa lân, múa rồng thường được tổ chức trong các khu phố, làng mạc, mang theo hy vọng về một năm mới may mắn và thịnh vượng.
Bắn pháo hoa
Bắn pháo hoa là hoạt động truyền thống vào dịp Tết, vừa tạo không khí tưng bừng, vừa xua đuổi điều xui xẻo và chào đón những điều tốt đẹp.
Kinh nghiệm du lịch trong dịp Tết Nguyên Đán
Du khách nên tìm hiểu trước về phong tục Tết để tôn trọng văn hóa và tránh các điều kiêng kỵ.
Đây là thời gian cao điểm du lịch nên việc đặt vé, khách sạn và các dịch vụ cần được chuẩn bị sớm.
Các lễ hội và hoạt động văn hóa trong dịp Tết là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm nét đặc sắc trong đời sống văn hóa Trung Quốc.
Tết Trung Quốc không chỉ là thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới mà còn là dịp để các thế hệ trong gia đình sum họp, gìn giữ và phát huy những giá trị truyền thống. Với những phong tục độc đáo, các món ăn mang ý nghĩa may mắn và thịnh vượng, cùng nhiều hoạt động lễ hội sôi động, Tết Nguyên Đán thực sự là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của người dân Trung Quốc.